Aparece muchas veces en los medios de comunicación que en Peralejos de las Truchas se dan de las temparaturas más bajas de la península... y es cierto. Sin embargo esto no debe asustar a ningún visitante, al igual que no nos asusta a los residentes.
Cuando se dan estas temperaturas extremas suele ser con calma anticiclónica y lo que ocurre es que por la noche la temperatura baja en picado al estar el aire seco y encontrarse el pueblo en el fondo de un valle. Pero igualmente que la temperatura nocturna baja, al salir el sol la temperatura sube en picado y es muy normal encontrarse con que tras una noche de 10 grados bajo cero a medio día la temperatura del aire sea de unos agradables 12 grados sobre cero, siendo la sensación térmica aun mayor si estamos al sol ya que no hace viento. En estas situaciones la luz solar suele ser muy límpia, al igual que la atmósfera, y da al paisaje un toque único.